餐后，就餐人员将勺筷和废弃物分类投放到收集箱内，并将托盘餐具放在餐具回收线上，经过清洗分离机内，进行托盘和餐具的分离，同时被冲洗的食渣进入厨余垃圾处理器，进行粉碎处理和固液分离，洗净、消毒后的托盘与餐具分类装框放置储藏间，供下次使用。全流程自动化作业，一键智能启动，简单又省心。

在空间布局上，我们对整个洗消系统做了明确的功能模块分划，由餐具回收输送、旋转分离、餐具洗消、食渣处理等模块组成，可根据场地情况，通过优化空间排布，灵活设计，实施安装，有效衔接、协同各功能模块，实现自动化、有节奏运行，减少洗消间因人为介入造成的忙、乱、脏。

高度自动化的收餐洗消流水线，洗消能力强，每小时可处理12000个碗碟，3000个托盘，适用于学校食堂、机关食堂以及企事业单位餐厅等人流量密集的就餐场所的收餐洗消环节。原本需要十几个人花费数小时清洗的餐具，仅需一到两个小时就可快速完成，大大提高了食堂的洗消效率，减轻员工繁重的工作量。

全自动洗消系统采用360度环绕喷淋设计，使水幕分布更加均匀，最大程度降低漂洗用水量（350-400L/小时），大幅节省水、电、催干剂和洗涤剂的用量。进入厨余垃圾器的污水，会利用油、水的密度差异实现分离，进行差异化排放处理，从而降低对环境的污染。